¿Cómo reducir la huella hídrica en la agricultura?
El desarrollo de una agricultura sostenible pasa por ineludiblemente por criterios de optimización y eficiencia de los recursos que emplea para la obtención de los alimentos cultivados. Es decir, se trata de maximizar el volumen de producción minimizando todo lo posible los recursos utilizados, principalmente, terreno, agua, energía, productos químicos e, incluso, medios humanos. El …
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