Cultivo del pistacho

Junto al clima y a las condiciones agronómicas de la finca, uno de los factores más importantes para incrementar el beneficio del cultivo de pistacho es el uso de riego. Por ello, en la actualidad, cada vez son más los agricultores que apuestan por implantar sistemas de regadío en su cultivo de pistacho, por lo que la superficie desarrollada bajo riego en España ha aumentado más de un 14% en el último año.

Para diseñar y establecer un óptimo sistema de regadío en el cultivo de pistacho es esencial contar con el mejor asesoramiento por parte de expertos como los que Agbar Agriculture pone a su disposición, para resolver sus dudas y consultas de forma personalizada.

El diseño y ejecución de un óptimo sistema de riego para el cultivo de pistacho puede impulsar incrementos de rendimientos de 500-600 kilos por hectárea en secano a una horquilla de entre 1.500 y 3.000 kilos por hectárea. El riego por goteo facilita la circulación de oxígeno en el subsuelo y evita los encharcamientos.

Agbar Agriculture apoya al agricultor en su apuesta por medidas complementarias que permiten ahorrar energía en el manejo del cultivo de pistacho. Entre ellas, destaca una óptima gestión del riego de la finca, aportada mediante un sistema por goteo, que proporciona el consumo necesario tanto de fertilizantes como de energía eléctrica, incrementando la productividad por hectárea, a la vez que se reduce la incidencia de plagas y enfermedades de las plantas.

A ello se une la posibilidad de utilizar energías renovables. La solar fotovoltaica se erige como la opción óptima, pues la tecnología actual permite la instalación de placas solares que abastecen la energía necesaria para el bombeo del sistema de regadío, reduciendo la factura eléctrica y, por lo tanto, los costes de la explotación, contribuyendo a una mayor sostenibilidad.

En el cultivo de pistacho, la poda tiene como objetivo mejorar el nivel de producción de pistachos, además de facilitar la recolección, dirigir el crecimiento de las ramas y la formación del árbol, mejorar la ventilación y favorecer la recepción de la luz del sol.

En general, el momento idóneo para podar el pistachero, según los expertos, es el comienzo de la primavera, justo antes de que salgan de su estado de reposo invernal, de forma que el árbol perderá menos cantidad de savia. En las zonas con climas de invierno suave, se recomienda realizar la poda en otoño.

Existen cinco tipos de poda del pistachero. La poda de formación suele realizarse, por lo general, durante los tres primeros años de vida del pistachero. Su objetivo pasa por dirigir el crecimiento y la formación del árbol en este tiempo. Se trata de una poda bastante agresiva, de ahí que requiere que el árbol se encuentre en reposo vegetativo. La poda de fructificación se realizar para establecer qué ramas serán las productivas. De esta forma, se eligen las tres ramas principales sobre las que se desarrollará el resto del árbol. La poda de producción busca mejorar el rendimiento y la calidad de los frutos, por lo que se realiza de forma que se favorezca la llegada de luz solar y la ventilación a la copa eliminando los chupones grandes, así como podando las ramas más bajas, que son las que reciben menos radiación solar. La poda en verde busca controlar el crecimiento de los chupones, eliminando los que no son aprovechables para el pistacho. Y la poda de rejuvenecimiento se lleva a cabo cuando el árbol da señales de envejecimiento, que puede llevarse a cabo de forma drástica o progresiva.

La recolección del cultivo de pistacho se realiza de forma mecanizada, lo que reduce los tiempos de recogida y los costes de mano de obra. El momento óptimo para la recolección debe coincidir con la maduración del fruto, por lo que se recomienda contar con asesoramiento experto como el que te proporcionamos desde Agbar Agriculture.

Para recoger los pistachos del árbol, se emplean vibradores mecánicos con un paraguas para hacer acopio de todos los frutos. No conviene utilizar técnicas manuales como el vareo tradicional, pues puede provocar daños en el árbol.

En resumen, en Agbar Agriculture, le acompañamos en cada etapa del desarrollo vegetativo del cultivo de pistacho para ayudarle a conseguir sus objetivos. Por ello, le animamos a contactar con nosotros para aumentar la productividad y la rentabilidad en su finca de pistacheros.